香菇炖鸡的家常做法，香菇炖鸡的家常做法简单

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本文目录

1. 香菇炖鸡块的鸡的家常简单家常做法
2. 鲜香菇炖鸡做法
3. 香菇炖鸡胸的家常做法

香菇炖鸡块的家常做法

美食原料

公鸡腿2只
，干香菇6朵，做法红枣12粒，香菇姜2片，炖鸡酒1大匙 ，法香盐1小匙
。

美食做法

1、公鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；

2、香菇泡软 、去蒂 ，红枣泡软  。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙 ，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；

3、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。

鲜香菇炖鸡做法

步骤/方式1

母鸡半只斩大块，开水下入鸡肉，生姜片，略煮出血水盛出备用

步骤/方式2

鲜香菇洗净切去少量老蒂，十字对切备用

步骤/方式3

砂锅放入适量水，生姜片，大火煮开后转小火炖上一个多小时，煲汤期间需要开盖偶尔翻动一下噢

步骤/方式4

时间差不多的时候放入鲜香菇，有枸杞的这个时候可以放入煮几分钟就可以加入适量食用盐，搅拌均匀关火

步骤/方式5

成品图

香菇炖鸡胸的家常做法

鸡胸肉洗净切块。加盐，料酒，淀粉抓鱼腌制十分钟 。

香菇洗净香菇切片

起锅烧油下入葱花和干辣椒炒香。下去鸡肉翻炒 。加生抽和耗油炒匀。

放香菇。翻炒均匀。

炒熟加盐调味即可
。

关于香菇炖鸡的家常做法，香菇炖鸡的家常做法简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

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